株式会社Nishiyamaryではチョコレート製造に関する技術サポート／コンサルティングを請け負っております。
お客さまが抱えている課題をお聞かせいただいたうえで、最適なサポート体制（打ち合わせ頻度や契約期間等）をご提案させていただきますので、まずは以下の実施概要をご覧いただき、詳細な検討を実施されたい場合はこちらのお問合せフォームよりご連絡ください。
メールでヒアリングさせていただきながら内容を検討し、お見積りをご提示いたします。
1. 技術サポート／コンサルティング可能領域
◯ チョコレート製造
・技術課題解決／製造効率向上／コストダウン
・商品開発／新規事業立ち上げ
◯ 食品製造全般（※食品以外のメーカー様でも適用可の場合あり）
・製造体制最適化／製造効率向上／コストダウン
2. ご契約までの流れ
① お客さまからのお問い合わせ：まずはお問い合わせフォームよりご連絡ください。
② メールでのヒアリング：現在の課題やご希望の進め方等をメールにてヒアリングさせていただきます。込み入った内容の場合にはオンラインでのお打ち合わせも可能です。
③ お見積りのご提示：いただいた内容に応じてお見積りを作成しご提示いたします。
④ ご契約／サポート開始：お見積りの内容で双方合意しましたらサポート開始となります。
3. 料金
・5万円〜／月
※週一回のお打ち合わせの場合の概算金額です
※製造現場での技術サポート等、出張が発生する場合には別途出張費をいただきます
4. コンサルタントのプロフィール
西山佳孝（株式会社Nishiyamary代表取締役 ／ 2U chocolate 代表）
・京都大学大学院農学研究科応用生物科学専攻修了
・大手油脂メーカーにて、チョコレート用油脂等様々な加工油脂の研究開発に9年間従事
・2U chocolate 代表として Bean to Bar チョコレートを製造、International Chocolate Awards 2023 Asia-Pacific にて「Silver」受賞
・チョコレートテイスター IICCT Level2
