教育連携
・第6回はまっ子未来カンパニープロジェクト
実施：2021年9月〜2022年3月
横浜市立日枝小学校6年1組の生徒さんからの依頼を受け、フェアトレードを学び地域に広げる活動のお手伝いを半年間にわたり行いました。
小学校でチョコレートやフェアトレードに関するお話をしたりカカオ豆からのチョコレート作りを一緒にしたり、新型コロナウイルスの影響による活動制限が多いなかでも可能な取り組みを一緒に考え実施しました。
プロジェクトまとめの2022年3月には「地域の方にフェアトレードについて知ってもらう」の実現に向け、生徒さんたちが考えたオリジナルレシピのチョコレートを 2U chocolate で製造し、生徒さんたちが作ったオリジナルのパッケージに入れて地域の方々にお届けすることができました。
セミナー講師
・保土ケ谷区役所主催イベント「ほどがやアラカルト：大人を楽しむ講座」
実施：2022年3月27日 10:00-15:00（30分×4回）
カカオがチョコレートになる過程を中心に、試食も混じえながらお話しました。
・海老名市立中央図書館主催オンラインイベント「意外と知らないチョコのこと」
実施：2021年9月14日 19:00-20:00
チョコレートの種類や製造方法、フェアトレードやペアリングに至るまで、幅広いトピックについてお話しました。